Выпуск 6, том 15, 1950

473

Доступен полный текст статьи

Растворимые белки шкуры животного

Н.В. Чернов, В.Е. Котина

478

Доступен полный текст статьи

Об энзиматической деполимеризации дезоксирибонуклеиновой кислоты нуклеопротеидов

В.Л. Немчинская

485

Доступен полный текст статьи

Продукты автооксидации витамина A

Г.В. Троицкий

490

Доступен полный текст статьи

Антигены Brucella suis — выделение, очистка и химическая характеристика

И.И. Дубровская

495

Доступен полный текст статьи

Метод определения холина в биологическом материале

В.И. Трусов

499

Доступен полный текст статьи

О некоторых этапах ферментативного распада l‑гистидина в организме нормальных и опухолевых животных

А.Н. Паршин, Т.А. Горюхина

507

Доступен полный текст статьи

Новый метод очистки вируса табачной мозаики

О.С. Городская

509

Доступен полный текст статьи

Об измерении количества энтерокиназы

Г.К. Шлыгин

517

Доступен полный текст статьи

Цитохромоксидаза и сукциндегидраза мозга в онтогенезе

З.Д. Пигарева, Д.А. Четвериков

523

Доступен полный текст статьи

О щелочной деградации гликогена

О.Н. Панченко

528

Доступен полный текст статьи

Влияние соотношения между количествами аминокислоты и сахара на течение процесса меланоидинообразования

М.Ф. Машковцев

534

Доступен полный текст статьи

Фотохимические изменения в растворах яичного альбумина, идущие независимо от фотоденатурации

Е.Б. Кофман

541

Доступен полный текст статьи

Изменение содержания аденозинтрифосфорной кислоты, фосфокреатина и минерального фосфора в коре больших полушарий мозга собаки после выключения и восстановления кровообращения в мозгу

А.Е. Гурвич, М.И. Левянт, Г.А. Ерзина

548

Доступен полный текст статьи

Иодометрический микрометод определения количества алкалоидов в люпине

Е.В. Бойко

552

Доступен полный текст статьи

Ослабление окислительных процессов в растительных продуктах при сушке и хранении

Г.П. Волгунов

Из истории отечественной биохимии

558

Доступен полный текст статьи

Марья Манассеина и ее роль в открытии бесклеточного брожения

С.И. Винокуров, Р.В. Чаговец

Рецензия

563

Доступен полный текст статьи

Н.П. Козьмина и В.Л. Кретович. Биохимия зерна и продуктов его переработки (Гос. издательство технической и экономической литературы по вопросам заготовок, Москва, 1950 г., 359 стр.)

Н.И. Проскуряков