Выпуск 1, том 5, 1940
1
Стереохимические соотношения при переаминировании аминокислот в нормальных тканях и злокачественных опухолях. XIII сообщение об образовании и распаде аминокислот путем интермолекулярного переноса аминогруппы
12
О возрастных особенностях в содержании и превращении в мышцах веществ, играющих роль при их деятельности
25
Превращения энергетических веществ при работе мышц теплокровных животных
33
Изменение направленности инвертазы листьев при росте и развитии растения
41
Изменение направленности инвертазы у листьев различных ярусов
48
Протеолитический распад при сушке дрожжей
55
Активность и качественные особенности каталазы у пшениц, ячменей и у смежных с пшеницей родов
65
О температурных коэффициентах энзиматического гидролиза естественных крахмалов
74
О дезагрегирующем действии протеолитических ферментов
86
Реакционная способность физиологически важных органических веществ в смесях. Сообщение IV. Реакционная способность этилового эфира гликоколла в присутствии карбонильных соединений
93
К вопросу об образовании лигнина
102
Об изменениях химических свойств стеринов при поражениях головного мозга
115
К дезагрегации сахаразы в водных растворах мочевины