БИОХИМИЯ, 1940, том 5, вып. 1, с. 65–73

О температурных коэффициентах энзиматического гидролиза естественных крахмалов

© 1940 С.И. Пронин

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи:

captcha