Выпуск 2, том 21, 1956
169
Передовая
173
Пищевая ценность некоторых беспозвоночных как корма для рыб
182
Амилолитический фермент скелетных мышц
186
Фруктозаны корней кок-сагыза
191
Белки зерна чины посевной (Lathyrus sativus L.)
196
О биохимических превращениях предшественников пуринов
203
О механизме денатурации белков. Денатурационная стабилизация глобулярных белков
210
Распределение гистидина в белках различных тканей кроликов с опухолью Броуна-Пирс
215
К характеристике промежуточных продуктов ферментативного расщепления белков. Пепсиновое расщепление гемоглобина
227
Метод определения гексозаминсодержащих соединений в биологических объектах
231
О механизме действия мочевины на сульфгидрильные группы
236
Хроматографическое сравнение натуральных пептидов из фиброина шелка и соответствующих им синтетических
243
К методу количественного определения креатинфосфата по креатинину
247
О природе активных групп диаминоксидазы (гистаминазы)
258
Исследования в области структуры и химического состава проламинов. Об аминокислотном составе глиадинов пшеницы и ржи
262
Изучение ядерных фракций некоторых тканей животного и растительного происхождения
268
О методике изучения восстановления дегидроаскорбиновой кислоты в целостном организме животных
273
Синтез и окисление жирных кислот в изолированных хлоропластах
279
Оксидазы эфиромасличных растений
288
Некоторые данные по использованию пептидов в синтезе белка
293
Спектрофотометрическое исследование липидов палочек БЦЖ и дифтерийных бактерий
295
Об автолизе трипсина
Рецензии
307
Физиолого-биохимические основы хранения кукурузы
309
Реферативный журнал «Химия—Биологическая химия»