БИОХИМИЯ, 1956, том 21, вып. 2, с. 258–261

Исследования в области структуры и химического состава проламинов. Об аминокислотном составе глиадинов пшеницы и ржи

© 1956 М.С. Резниченко, В.М. Колесов, Л.И. Полотнова, Н.А. Чубачина

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи: