Выпуск 6, том 4, 1939

625

Экстрактивные азотистые основания мышечной ткани и их биологическое значение. XI сообщение. Природа фермента, гидролизующего карнозин и ансерин

А.Н. Паршин

636

Биохимические изменения в зерне пшеницы, поврежденном клопом-черепашкой. II сообщение

В.Л. Кретович, Р.Р. Токарева

648

К вопросу о природе пластеинов. II сообщение

И.Г. Мензоров

656

Превращения фосфорных соединений при брожении в живых бактериальных клетках

М.М. Левитов

667

Ферментная система переаминирования, ее биологическое значение и механизм действия. XI сообщение об образовании и распаде аминокислот путем интермолекулярного переноса аминогрупп

А.Е. Браунштейн

691

Фермент переаминирования аспарагиновой кислоты. XII сообщение об образовании и распаде аминокислот путем интермолекулярного переноса аминогрупп

М.Г. Крицман

702

О действии окислителей на протеолитические ферменты пшеничной муки

М.П. Юргенсон

716

Аденозинтрифосфатаза и миозин мышцы

М.Н. Любимова, В.А. Энгельгардт

737

О влиянии строения дипептидов на величину термических коэфициентов их ферментного расщепления

А.В. Благовещенский

742

Энзиматический метод осветления соков и вин

Е.М. Попова, Л.Н. Буровая, М.Г. Пучкова

753

Содержание текущей иностранной журнальной биохимической литературы