БИОХИМИЯ, 2018, том 83, вып. 5, с. 627–644
УДК 577.3;577.1;576.32/.36;577.11;577.124
Пространственная структура молекул гликогена
Обзор
Институт цитологии РАН, 194064 Санкт-Петербург, Россия; электронная почта: natalia_bezborodkina@mail.ru
Поступила в редакцию 16.10.2017
После доработки 09.11.2017
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: молекула гликогена, α-частицы, β-частицы, полисахарид-белковый комплекс, фракции гликогена, печень, скелетные мышцы.
Аннотация
Гликоген – сильно разветвленный полимер α-D-глюкозы, в котором остатки глюкозы в линейных цепях соединены 1→4-связями (~93% от общего числа связей), а ветвления, встречающиеся через каждые 4–8 остатков, образованы 1→6-гликозидными связями (~7% от общего числа связей). Согласно современным представлениям, полностью сформированная молекула гликогена (β-частица), в центре которой находится самогликозилирующийся белок гликогенин, имеет сферическую форму с диаметром ~42 нм и содержит ~55000 остатков глюкозы. Молекула гликогена включает также многочисленные белки, участвующие в ее синтезе и деградации, и белки, выполняющие каркасную функцию. Однако тип связи этих белков с полисахаридной частью молекулы гликогена и ее сила значительно различаются. В обзоре представлены имеющиеся в настоящее время данные о пространственной структуре молекул гликогена, ее изменении при различных физиологических состояниях и при патологии.
Текст статьи
Сноски
* Адресат для корреспонденции.