БИОХИМИЯ, 2017, том 82, вып. 4, с. 634–643
УДК 577.29
По сравнению с осмолитами других классов, многоатомные спирты обладают уникальной способностью содействовать рефолдингу белков
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: осмолиты, многоатомные спирты, повторный фолдинг (рефолдинг) белков, каталитическая эффективность, микроокружение.
Аннотация
Исследования, касающиеся влияния состава растворителя на процесс свертывания (фолдинга) белков приобретают большое значение для биотехнологии и формации. Сравнительно недавно установлено, что некоторые осмолиты органической природы способствуют правильному фолдингу неверно свернутых белковых молекул и одновременно препятствуют агрегации белков. В представленной работе изучено влияние осмолитов из класса многоатомных спиртов на повторный фолдинг (рефолдинг) РНКазы А, денатурированной в присутствии гуанидихлорида (Gdn-Cl), а также проведено сравнительное изучение воздействия других осмолитов на этот процесс. Результаты оценки кинетических параметров ферментативной реакции (Km и kcat) убедительно показали, что индуцированный многоатомными спиртами фолдинг способствовал повышению каталитической эффективности РНКазы А в большей степени, чем фолдинг в отсутствие осмолитов или в присутствии осмолитов других классов. Кроме того, анализ структуры белка показал, что причиной возрастания каталитической эффективности фермента А явились особые конформационные изменения белковых молекул, свернутых в присутствии именно многоатомных спиртов, но не других осмолитов.