БИОХИМИЯ, 2014, том 79, вып. 5, с. 605–610
УДК 577.152.313
Полифосфаты как резерв энергии для роста дрожжей Saccharomyces cerevisiae
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: полифосфаты, скорость роста, мутанты, экзополифосфатаза, Saccharomyces cerevisiae.
Аннотация
Показано, что клетки дрожжей S. cerevisiae со сниженным содержанием полифосфатов (полиР) характеризовались нарушением роста в среде с 0,5%-ной глюкозой. У родительского штамма с уровнем полиР, сниженным в результате фосфорного голодания, была увеличена длина лаг-фазы. У штаммов, характеризующихся генетически детерминированным низким содержанием полиР за счет увеличенного гидролиза этих полимеров (CRN/pMB1_PPN1 Sc – сверхпродуцент экзополифосфатазы PPN1) или за счет сниженного их синтеза (мутант BY4741 vma2Δ с нарушенной энергизацией вакуолярной мембраны), была уменьшена скорость роста в экспоненциальной фазе. Рост клеток с высоким содержанием полиР сопровождался их расходованием. В клетках штаммов со сниженным содержанием полиР, CRN/pMB1_PPN1 Sc и BY4741 vma2Δ, расходование полиР было незначительным. Полученные данные свидетельствуют в пользу использования полиР как дополнительного источника энергии для поддержания высокой скорости роста.