БИОХИМИЯ, 2013, том 78, вып. 2, с. 167–184
УДК 577.151.36
Лакказы: строение ферментного комплекса, катализирующего одноэлектронную реакцию
Обзор
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: лакказа, активация кислорода, ионы меди.
Аннотация
Лакказа (р-дифенол : диоксиген оксидоредуктаза), один из самых первых открытых ферментов, содержит четыре иона меди в двух активных центрах и катализирует моноэлектронную реакцию окисления таких субстратов, как фенолы и их производные или ароматические амины. Этот процесс окисления сопровождается переносом четырех электронов на молекулярный кислород (диоксиген) с образованием воды. Механизм катализа ферментативной реакции изучали в течение десятков лет, однако полностью он пока еще не выяснен, особенно в части, касающейся восстановления кислорода до воды. Основные особенности строения молекулы фермента изучаются в различных группах исследователей с применением метода дифракции рентгеновских лучей, ЭПР, точечного сайт-специфичного мутагенеза. Повышенный интерес к лакказам вызван их широким использованием в биотехнологии. В данном обзоре представлены результаты новейших исследований общих характерных особенностей строения молекул различных лакказ, структуры и функционирования их активных центров, а также предполагаемых механизмов ферментативной реакции.