БИОХИМИЯ, 2012, том 77, вып. 8, с. 1017–1032
УДК 577.152.1
Хиноновые алкогольдегидрогеназы и FAD-алкогольоксидазы
Обзор
1 ООО «Биосенсор АН»
2 Институт проблем химической физики РАН
Поступила в редакцию 01.02.2012
После доработки 23.03.2012
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: метанолдегидрогеназа, этанолдегидрогеназа, хиногемалкогольдегидрогеназа, FAD-метанолоксидаза, 3D-структуры, механизм действия.
Аннотация
Представлены данные о хиноновых алкогольдегидрогеназах и FAD-содержащих алкогольоксидазах, которые присутствуют в многочисленных метилотрофных эу- и прокариотах и сильно различаются по первичной и четвертичной структурам. Кофакторы ферментов связаны с пептидной цепью посредством ионных и гидрофобных взаимодействий. Приведены микроорганизмы, содержащие эти ферменты, способы их выделения, физико-химические свойства и пространственные структуры. Рассмотрен предполагаемый механизм действия и практическое применение как самих ферментов, так и их продуцентов.
Текст статьи
Сноски
* Адресат для корреспонденции.