БИОХИМИЯ, 2011, том 76, вып. 12, с. 1604–1614
УДК 577.125
Липиды в гибернации и искусственном гипобиозе млекопитающих
Обзор
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: млекопитающие, гибернация, искусственный гипобиоз, мембраны, липиды.
Аннотация
Мембранные липиды – фосфолипиды, жирные кислоты и холестерин – участвуют в температурной адаптации эктотермов (бактерии, амфибии, пресмыкающиеся, рыбы), главным образом путем изменения вязкости мембран, которая обусловлена степенью ненасыщенности жирных кислот, соотношения холестерин/фосфолипиды и фосфолипидного состава. Исследования температурной адаптации эндотермов (млекопитающие и птицы) показывают регуляторную роль липидов в гибернации. Холестерин и жирные кислоты определяют параметры спячки, имеют значение в экспрессии генов и активности ферментов липидного обмена. Некоторые изменения метаболизма липидов при искусственном и естественном гипобиозе – увеличение количества холестерина и жирных кислот в крови, уменьшение содержания холестерина в неокортексе – аналогичны наблюдаемым при стрессовых состояниях и совпадают с неспецифическими реакциями млекопитающих на действие агентов окружающей среды. Показано, что искусственный и естественный гипобиоз по разному влияет на липидный состав мембран клеток млекопитающих. В ходе зимней спячки млекопитающих происходят изменения морфологии мембран, в частности, за счет изменений липидного состава. Влияние гипобиоза на липидный состав мембран и клеточных органелл специфично и, по-видимому, определяется ролью липидов в сигнальных системах. Сравнительное исследование метаболизма липидов мембран и органелл при естественном и искусственном гипобиозе перспективно для выяснения механизмов адаптации млекопитающих к низким температурам окружающей среды.