БИОХИМИЯ, 2010, том 75, вып. 11, с. 1522–1532
УДК 577.151.4;579.22
Изменение состава фосфолипидов и активности фосфолипаз гриба Lentinus tigrinus ВКМ F-3616D при росте в присутствии фенола и лигноцеллюлозных субстратов
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Lentinus tigrinus, фосфолипиды, фосфолипазы, ксенобиотики, лигнин, биодеградация.
Аннотация
Исследованы изменения в составе фосфолипидов, активности фосфолипаз и накоплении продуктов перекисного окисления липидов мицелия лигнолитического гриба Lentinus (Panus) tigrinus ВКМ F-3616D в присутствии фенола и лигноцеллюлозных субстратов в среде культивирования. Показано, что в мицелии гриба в присутствии обоих субстратов резко возрастает доля лизофосфатидилхолина. Изменяется также соотношение между отдельными группами фосфатидилинозитидов. Увеличение содержания лизофосфатидилхолина в процессе культивирования связано с активацией фосфолипазы А2 (ЕС 3.1.1.4), а изменение соотношения фосфатидилинозитидов – с различиями в сродстве фосфатидилинозитидспецифичной фосфолипазы C (ЕС 3.1.4.11) к ним.