БИОХИМИЯ, 2009, том 74, вып. 11, с. 1548–1554
УДК 577.13+577.151
Стрессиндуцированная динамика накопления сорбита и активности сопутствующих ферментов в пищеварительной железе живородки речной
Московский государственный областной университет
Поступила в редакцию 16.02.2009
После доработки 25.03.2009
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: моллюски, адаптация к холоду, интоксикация, криопротекторы, метаболизм сорбита.
Аннотация
Определено содержание сорбита в пищеварительной железе живородки речной (Viviparus viviparus L.) в разные сезоны и в краткосрочном опыте при понижении температуры воды и токсической нагрузке хлоридом кадмия. Кроме этого в модельных экспериментах у моллюсков исследована динамика активности ферментов, участвующих в метаболизме сорбита: кислых фосфатаз, сорбитолдегидрогеназы и альдозоредуктазы. Показано, что сорбит у живородки накапливается как при понижении температуры (в качестве криопротектора), так и при острой интоксикации (в качестве вероятного регулятора метаболизма или неспецифического защитного фактора). Однако механизмы этого явления различны: при адаптации к холоду сорбит образуется при восстановлении глюкозы при участии альдозоредуктазы, а при интоксикации – преимущественно из фруктозы при участии сорбитолдегидрогеназы. Пути накопления сорбита и обратного его вовлечения в метаболизм не всегда совпадают, что может служить одним из механизмов регуляции углеводного обмена (на начальной стадии гликолиза) при адаптации к неблагоприятным факторам среды.
Текст статьи
Сноски
* Адресат для корреспонденции.