БИОХИМИЯ, 2008, том 73, вып. 4, с. 592
Ocновы биохимических расчетов (Fundamentals of biochemical calculations. 2nd ed., K. Moorthy, 2008, CRC Press, Taylor-Francis Group, Boca Raton, Fl., 179 pp., $35.96)
Аннотация
Эта небольшая по объему книга несомненно будет востребована широкой аудиторией специалистов, работающих в области биохимии и смежных с ней областей исследования. Книга состоит из 14 глав, приложения, списка рекомендуемой литературы, библиографии и предметного указателя. Глава 1 является введением, в котором автор представляет различные разделы книги, обосновывает логичность изложения и подчеркивает значимость биохимического расчета в экспериментальных исследованиях. В главе 2 охарактеризованы единицы объема, концентрации, массы и ряда других параметров, применяемых в биохимии. В главе 3 рассмотрены методы приготовления растворов и описаны приемы их разведения, иллюстрированные на многочисленных примерах и задачах с ответами. В главе 4 обсуждаются такие понятия как относительная молекулярная масса и вопросы стоихометрии.