БИОХИМИЯ, 2007, том 72, вып. 4, с. 568–575
УДК 579.22
Получение и характеристика субтилизиноподобных протеиназ, секретируемых в стационарную фазу роста Bacillus amyloliquefaciens H2
1 Биолого-почвенный факультет Казанского государственного университета
2 Химический факультет МГУ им. М.В. Ломоносова
Поступила в редакцию 03.11.2006
После доработки 26.12.2006
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: субтилизиноподобные протеиназы, Bacillus amyloliquefaciens, выделение, свойства.
Аннотация
Из культуральной жидкости Bacillus amyloliquefaciens H2 ионообменной хроматографией на КМ-целлюлозе и колонке Mono S в системе FPLC выделены протеиназы, секретируемые в раннюю и позднюю стационарную фазу роста культуры. По характеру гидролиза специфических хромогенных субстратов и типу ингибирования ферменты классифицированы как субтилизиноподобные протеиназы. Молекулярная масса обеих протеиназ 29 кДа. Протеолитическая активность при гидролизе синтетического субстрата Z-Ala-Ala-Leu-pNA протеиназ ранней и поздней стационарной фазы роста максимальна при рН 8,5 и 9,0 соответственно. Оптимум температуры для активности обеих протеиназ – 37°, бeлки стабильны при рН 7,2–9,5. Показано, что субтилизиноподобные протеиназы B. amyloliquefaciens способны катализировать синтез пептидной связи.
Текст статьи
Сноски
* Адресат для корреспонденции и запросов оттисков.