БИОХИМИЯ, 2007, том 72, вып. 4, с. 437–446
УДК 577.354.3
Генетические аспекты аромата цветков растений
Обзор
1 Key Laboratory of Horticultural Plant Biology, College of Horticulture and Forestry Science, Huazhong Agricultural University
2 Dipartimento di Scienze Agrarie, Universitа Degli Studi di Modena e Reggio Emilia
Поступила в редакцию 16.10.2006
После доработки 23.12.2006
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: биосинтез, компоненты запаха цветков, клонирование гена, эволюция, генетические манипуляции, метаболическая инженерия.
Аннотация
Общепринято, что цветки источают аромат, чтобы привлечь опылителей. Поскольку запах невидим и его природа изменчива, до сих пор не существовало эффективных и надежных методов для выявления его генетической вариабельности. Кроме того, не разработаны удобные модельные системы для изучения запаха цветков. Однако за прошедшее десятилетие клонировано несколько генов, участвующих в создании аромата цветков, и с развитием биотехнологии изучены биосинтез и метаболизм летучих компонентов аромата. В обзоре обобщены работы, связанные с изучением генов аромата цветков и биосинтезом его компонентов; рассмотрено происхождение новых модификаций соответствующих ферментов, проведено сравнение разных методов клонирования генов и обсуждаются возможности метаболической инженерии для изменения запаха цветков. Наконец, в обзоре представлены перспективы развития данной области исследований.
Текст статьи
Сноски
* Адресат для корреспонденции и запросов оттисков.