Структурное исследование арабиногалактана и пектина из каллуса Silene vulgaris (M.) G.

Аннотация

Из каллуса смолевки обыкновенной Silene vulgaris (M.) G. выделены и охарактеризованы арабиногалактан и пектин, названный нами силенаном. В результате фракционирования на DEAE-целлюлозе и ферментативного гидролиза с помощью пектиназы показано, что силенан из каллуса (содержание D-галактуроновой кислоты 80%) и из интактного растения S. vulgaris близки по структуре и свойствам: оба пектина отличаются высоким содержанием участков линейного α-1,4-D-галактуронана. Согласно результатам ЯМР-спектроскопии и анализа методом метилирования исходного очищенного полисахарида и его фрагмента, полученного с помощью периодатного окисления (распад по Смиту), углеводная цепь арабиногалактана состоит из различных участков β-1,3-D-галактопиранана, связанных между собой многочисленными остатками 3,6-ди-O-замещенной галактопиранозы. Боковые цепи содержат остатки терминальной и β-3-O-замещенной галактопиранозы, терминальной α-арабинофуранозы и α-рамнопиранозы, α-2-O-замещенной рамнопиранозы. Показано, что остатки α-рамнопиранозы в углеводной цепи замещены по второму положению остатками 4-О-замещенной β-D-галактопиранозилуроновой кислоты.

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи: