БИОХИМИЯ, 2004, том 69, вып. 7, с. 937–944
УДК 577.152.3
Включение каталазы в полиэлектролитные микросферы из меламинформальдегида, декстрансульфата и протамина
Химический факультет МГУ им. М.В. Ломоносова
Поступила в редакцию 08.12.2003
После доработки 29.12.2003
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: микрокапсулирование, микросферы, полиэлектролиты, каталаза, декстрансульфат, протамин, меламинформальдегид.
Аннотация
Исследована иммобилизация каталазы в полиэлектролитных микросферах, полученных чередующейся адсорбцией декстрансульфата и протамина на коммерческих меламинформальдегидных ядрах с последующим гидролизом ядер при рН 1,7. Благодаря наличию внутри микросфер однородной матрицы каталаза равномерно сорбируется внутри микросфер и ее количество в них зависит от исходной концентрации фермента и рН раствора. Максимальное содержание каталазы составляло 108–109 молекул на микросферу. Показано, что каталаза удерживается в микросферах за счет электростатических и гидрофобных взаимодействий и ее активность в микросферах увеличивается с уменьшением количества фермента внутри них, что связано с переводом ферментативной реакции из диффузионного режима в кинетический. Полученные микросферы могут найти применение для отделения и концентрирования высокомолекулярных белков.
Текст статьи
Сноски
* Адресат для корреспонденции и запросов оттисков.