БИОХИМИЯ, 2004, том 69, вып. 4, с. 575
Рецензии
Капиллярный электрофорез углеводов («Capillary Electrophoresis of Carbohydrates» (Thibault, P., and Honda, S., еds), Humana Press, 2003, 320 p., $99.50)
Аннотация
Капиллярный электрофорез (КЭ) в последнее десятилетие завоевал одно из престижных мест среди методов анализа самых различных природных соединений. Рецензируемая книга является коллективным методическим пособием, написанным большим международным коллективом авторов, и состоит из пяти частей, включающих 16 глав. Первая часть является введением, в котором автор (G. Hart) знакомит читателя со структурными и функциональными особенностями гликоконъюгатов. Подчеркивается огромная структурная гетерогенность этих биополимеров по сравнению с белками и нуклеиновыми кислотами. Вторая часть книги посвящена методам приготовления проб для КЭ и состоит из трех глав. Среди подходов, использующихся для проведения КЭ, – химическая и ферментативная деградация гликопротеинов, получение производных углеводов, деградация сульфатированных гликозаминогликанов с использованием бактериальных ферментов. В третьей части книги описаны методы анализа моно- и олигосахаридов с помощью КЭ. Методам анализа нативных гликоконъюгатов и их производным после минимальных химических или энзимологических модификаций посвящена четвертая часть книги. В пятой части книги рассматриваются другие варианты применения КЭ: для определения активности гликозилтрансфераз и исследования констант ассоциации при углевод-белковых взаимодействиях.Последняя часть книги (Appendix) является приложением, в котором приведены наиболее распространенные структуры простых и сложных углеводов, обнаруженных у животных и бактерий.