БИОХИМИЯ, 2003, том 68, вып. 11, с. 1567–1574

УДК 577.152.3

Активность и стабильность нативного и модифицированного субтилизинов в различных средах

© 2003 А.В. Бачева 1, О.В. Байбак 2, А.В. Беляева 1, Е.С. Оксенойт 1, Т.И. Величко 1, Е.Н. Лысогорская 1, А.К. Гладилин 1, В.И. Лозинский 2, И.Ю. Филиппова 1*

1 Химический факультет МГУ им. М.В. Ломоносова

2 Институт элементоорганических соединений им. А.Н. Несмеянова РАН

Поступила в редакцию 23.12.2002

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: иммобилизованный субтилизин, криогель поливинилового спирта, комплекс субтилизин–полиакриловая кислота, органические растворители.

Аннотация

Исследованы активность и стабильность по гидролизу специфических хромогенных пептидных субстратов нативного субтилизина 72, его комплекса с полиакриловой кислотой и субтилизина, ковалентно иммобилизованного на криогеле поливинилового спирта, в водной среде и средах, содержащих органические растворители. Определены кинетические параметры гидролиза Glp-Ala-Ala-Leu-pNA нативным субтилизином и его комплексом с полиакриловой кислотой. На основании сравнительного анализа данных по устойчивости нативного и модифицированных субтилизинов в средах различного состава установлено, что ковалентная иммобилизация субтилизина на криогеле поливинилового спирта является наиболее эффективным способом повышения стабильности фермента как в водной среде, так и в системах с высоким содержанием полярных органических растворителей.

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи:

captcha

Сноски

* Адресат для корреспонденции и запросов оттисков.