Продуцирование полисахаридов каллусной культурой Silene vulgaris в зависимости от углеводов среды

Аннотация

Показано, что такие источники углеводного питания, как сахароза, глюкоза и галактоза, за исключением арабинозы, положительно влияют на рост каллуса и на биосинтез полисахаридов (пектина силенана и кислого арабиногалактана). Галактоза оказывает стимулирующий эффект на выход и продуктивность арабиногалактана. Низкие концентрации сахарозы угнетают рост клеток и биосинтез полисахаридов. Увеличение концентрации сахарозы приводит к накоплению биомассы, но не повышает эффективность использования субстрата. Найдено, что оптимальной для роста культуры клеток смолевки является среда с содержанием 30 г/л сахарозы или смеси сахарозы с глюкозой (по 15 г/л). Увеличение концентрации сахарозы в среде от 30 до 100 г/л не оказывает существенного влияния на выход полисахаридов, тогда как продуктивность по полисахаридам на литр среды возрастает за счет повышения продуктивности культуры по биомассе. Варьирование источников углерода в питательных средах заметно не влияет на биохимические характеристики арабиногалактана и силенана, тогда как увеличение концентрации сахарозы до 50–100 г/л приводит к снижению содержания галактуроновой кислоты в силенане и изменению содержания нейтральных моносахаридных остатков в силенане и арабиногалактане.

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи: