Включение белков в полиэлектролитные микрочастицы путем послойной адсорбции полиэлектролитов на агрегатах белка

1 Химический факультет МГУ им. М.В. Ломоносова

2 Макс-Планк Институт коллоидов и поверхностей раздела

Поступила в редакцию 12.06.2002
После доработки 02.09.2002

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: полиэлектролитные микрочастицы, белки, полиэлектролиты, поли(стиролсульфонат) натрия, поли(аллиламин) гидрохлорид, α-химотрипсин.

Аннотация

Предложен новый подход к иммобилизации белков в полиэлектролитные микрочастицы путем чередующейся адсорбции противоположно заряженных полиэлектролитов на агрегаты, полученные при высаливании белка. Модельный белок α-химотрипсин (ХТР) был включен в полиэлектролитные микрочастицы, полученные при различном числе стадий (от 1 до 11) адсорбции полиэлектролитов. Рассчитаны основные параметры включения ХТР в микрочастицы. Методом сканирующей электронной и оптической микроскопии охарактеризована морфология и определен размер микрочастиц, составляющий в основном от 1 до 10 микрон. Показано, что белоксодержащие частицы сохраняют размер и форму агрегатов белка, использованных в качестве матрицы. Измерена ферментативная активность ХТР на стадиях процесса включения в полиэлектролитные частицы, а также после выхода из микрочастиц. Исследовано влияние pH на высвобождение белка из микрочастиц. Продемонстрирована возможность регулирования высвобождения белка изменением pH и числа стадий адсорбции полиэлектролитов.

Текст статьи

Сноски

* Адресат для корреспонденции и запросов оттисков.