БИОХИМИЯ, 2003, том 68, вып. 1, с. 133–138
УДК 577.152.1
«Хитин-специфичные» пероксидазы в растениях
Институт биохимии и генетики Уфимского научного центра РАН
Поступила в редакцию 17.12.2001
После доработки 05.02.2002
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: пероксидаза, изоформы, хитин, активация, сорбция.
Аннотация
Изучали способность пероксидазы из проростков различных видов растений связываться с хитином. В присутствии хитина происходит повышение пероксидазной активности в растительном экстракте, причем у одних видов активируются пероксидазы во фракции, не сорбирующейся на хитин, а у других – во фракции, связывающейся с ним. Показано, что у овса посевного (Avena sativa), риса культурного (Orysa sativа), хрена деревенского (Armoracia rusticana), редиса посевного (Raphanus sativus var. radicula), арахиса подземного (Arachis hypogaea), табака (Nicotiana tabacum) с хитином связываются анионные изопероксидазы. У гороха посевного (Pisum sativum), козлятника восточного (Galega orientalis), огурца посевного (Cucumis sativus), цукини (Cucurbita pepo L.) кроме анионных изопероксидаз сорбируются и катионные. Сравнивается активация пероксидаз под влиянием хитина с процессами, происходящими при сверхчувствительной реакции и лигнификации точек проникновения гриба при патогенезе. Высказываются предположения о роли «хитин-специфичных» изопероксидаз в ингибировании роста фитопатогенных грибов и о связи этого явления со структурными особенностями отдельных изопероксидаз.
Текст статьи
Сноски
* Адресат для корреспонденции и запросов оттисков.