БИОХИМИЯ, 2002, том 67, вып. 5, с. 663–668

УДК 557.175.8

Гидрофобная область на поверхности ангиотензин-превращающего фермента

© 2002 С.В. Воронов, О.Е. Скиргелло, Н.Н. Трошина, М.А. Орлова, О.А. Кост *

Химический факультет МГУ им. М.В. Ломоносова

Поступила в редакцию 30.03.2001
После доработки 10.06.2001

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: ангиотензин-превращающий фермент, 8-анилинонафталинсульфокислота, тритон X-100, γ-инактивация.

Аннотация

С использованием флуоресцентного зонда 8-анилинонафталинсульфокислоты (8-АНС) показано существование гидрофобной области на поверхности белковой глобулы ангиотензин-превращающего фермента (АПФ) из легких быка. Значение константы диссоциации комплекса АПФ–8-АНС составило 1,5 ± 0,2 мкМ. Эта гидрофобная область удалена от каталитических центров АПФ, поскольку образование комплекса фермента с 8-АНС не влияло на активность АПФ. Экранирование гидрофобного центра в результате комплексообразования с 8-АНС или тритоном X-100 приводило к выраженной стабилизации фермента к действию продуктов радиолиза воды при радиационной γ-инактивации разбавленных растворов АПФ.

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи:

captcha

Сноски

* Адресат для корреспонденции и запросов оттисков.