БИОХИМИЯ, 2001, том 66, вып. 6, с. 762–767

УДК 577.152.2

Выделение и изучение некоторых свойств лакказы из базидиального гриба Cerrena maxima

© 2001 О.В. Королева 1*, И.С. Явметдинов 1, С.В. Шлеев 1, Е.В. Степанова 1, В.П. Гаврилова 2

1 Институт биохимии им. А.Н. Баха РАН

2 Ботанический институт им. В.Л. Комарова РАН

Поступила в редакцию 07.08.2000
После доработки 20.10.2000

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: Cerrena maxima, лакказа, окислительно-восстановительный потенциал, pH-оптимум, изоэлектрическая точка, константы Михаэлиса.

Аннотация

В результате скрининга изолятов базидиомицетов найден новый продуцент внеклеточной лакказы – Cerrena maxima 0275 и изучена динамика ее биосинтеза. Внеклеточная лакказа была выделена в гомогенном состоянии. Ее молекулярная масса равна 57 кДа, изоэлектрическая точка 3,5, активность постоянна в диапазоне pH 3,0–5,0, температурный оптимум действия 50°. Изучена термостабильность лакказы и определены каталитические константы и константы Михаэлиса для пирокатехина, гидрохинона, синапиновой кислоты, железисто-синеродистого калия. Стандартный окислительно-восстановительный потенциал меди первого типа равен 750 ± 5 мВ, и исследуемая лакказа относится к группе лакказ с высоким редокс-потенциалом.

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи:

captcha

Сноски

* Адресат для корреспонденции и запросов оттисков.