БИОХИМИЯ, 2001, том 66, вып. 3, с. 332–348
УДК 577.152.321
α-Глюкозидазы
Обзор
Санкт-Петербургский институт ядерной физики им. Б.П. Константинова РАН
Поступила в редакцию 22.08.2000
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: α-глюкозидазы, классификация, катализ, каталитические нуклеофилы, ингибитор.
Аннотация
В обзоре рассмотрены основные свойства α-глюкозидаз млекопитающих, растений, микроорганизмов. Обсуждается классификация этих ферментов, возможные каталитические механизмы, трехмерные структуры и эксперименты по установлению каталитических аминокислотных остатков, строение основных ингибиторов.
Текст статьи
Сноски
* Адресат для корреспонденции и запросов оттисков.