БИОХИМИЯ, 1999, том 64, вып. 10, с. 1362–1369
УДК 577.152.6
Реакции голубых и желтых лакказ с модельными соединениями лигнина
Поступила в редакцию 08.02.1999
После доработки 08.04.1999
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: лигнин, биодеградация лигнина, грибы белой гнили, лакказа, модельные соединения лигнина, Panus tigrinus, Phlebia radiata, Phlebia tremellosa.
Аннотация
Лакказы грибов белой гнили Panus tigrinus, Phlebia radiata и Phlebia tremellosa были выделены из культур, выращенных на жидких средах, не содержащих лигнина, и из культур, выращенных на пшеничной соломе. Физико-химические свойства лакказ из погруженных культур были типичными для голубых грибных лакказ. Лакказы тех же грибов, выделенные из твердофазных культур, были желтого цвета и отличались от голубых форм отсутствием максимума оптического поглощения при 610 нм. Типичные голубые лакказы Р. tigrinus, Ph. radiata и Ph. tremellosa приобретали способность окислять вератриловый спирт и нефенольное димерное модельное соединение лигнина [β-1-типа только в присутствии редокс-медиатора 2,2′-азинобис(3-этил-бензотиазолин сульфоновой кислоты). Желтые лакказы Р. tigrinus и Ph. radiata катализировали окисление тех же субстратов без участия медиаторов. При взаимодействии с фенольным димерным модельным соединением лигнина р-О-4-типа голубые лакказы отличались более высокой скоростью реакции, чем желтые лакказы. Предполагается, что желтые лакказы образуются в результате взаимодействия голубых лакказ с низкомолекулярными продуктами разложения лигнина.