БИОХИМИЯ, 1999, том 64, вып. 2, с. 219–224
УДК 577.152.1
Стационарная кинетика совместного окисления гидрохинона и o-дианизидина перекисью водорода в присутствии пероксидазы хрена
Поступила в редакцию 27.01.1998
После доработки 24.03.1998
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: пероксидаза хрена, гидрохинон, о-дианизидин, ферроцианид калия.
Аннотация
Изучена стационарная кинетика окисления гидрохинона, катализируемого пероксидазой хрена. Показано, что гидрохинон является быстро окисляемым субстратом пероксидазы. В интервале pH 4-7 определены величины kсаt и К т для этого субстрата. Показано, что при совместном присутствии в реакционной среде гидрохинон и о-дианизидин окисляются дифференцировано. Окисление о-дианизидина не наблюдалось до полного превращения гидрохинона. Скорость пероксидазного окисления гидрохинона в присутствии о-дианизидина превышает скорость его индивидуального окисления в 3-10 раз. Влияние активатора проявлялось в понижении Кт для гидрохинона.