БИОХИМИЯ, 1998, том 63, вып. 3, с. 430–432
УДК 577.322.037
Кинетика тепловой агрегации белков
Поступила в редакцию 26.01.1998
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: агрегация белков, денатурация, цитратсинтаза, гликогенфосфорилаза.
Аннотация
Предложен механизм тепловой агрегации белков, который включает стадию необратимой денатурации, стадию нуклеации и стадию роста агрегатов. Показано, что начальные участки кинетических кривых агрегации, регистрируемой по увеличению поглощения (А)или интенсивности светорассеяния (I), линеаризуются в координатах {dA/dt; t) и {A; t2} (или соответственно в координатах {dI/dt; t} и {I; t2}). Наклон линейных анаморфоз пропорционален произведению константы скорости необратимой денатурации и константы скорости роста агрегатов. Предложенный механизм тепловой агрегации выполняется для цитратсинтазы из сердца свиньи. В случае гликогенфосфорилазы bиз скелетных мышц кролика на кривых зависимости dI/dt от t наблюдается лаг-период, появление которого связано с предденатурационными изменениями молекулы фермента.