БИОХИМИЯ, 1997, том 62, вып. 12, с. 1648–1654

УДК 577.16

Окислительные превращения тиамина, катализируемые ионами меди и аскорбиновой кислотой.

© 1997 И.И. Степуро, Т.П. Пилецкая, В.И. Степуро, С.А. Маскевич

Поступила в редакцию 26.05.1997
После доработки 06.09.1997

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: тиамин, тиохром, аскорбиновая кислота, ионы Cu(II), флуоресценция, гидроксильные радикалы, супероксиданион, пероксид водорода, аминокислоты, каталаза, супероксиддисмутаза.

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи: