БИОХИМИЯ, 1997, том 62, вып. 10, с. 1300–1306

УДК 577.124

Сравнительное изучение особенностей реакций гидролиза и трансгликозилирования, катализируемых β-1,3-глюканазами из различных источников

© 1997 В.В. Сова, Т.Н. Звягинцева, Т.Г. Светашева, Ю.В. Бурцева, Л.А. Елякова

Поступила в редакцию 15.05.1997
После доработки

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: β-1, 3-глюканаза, гидролиз, трансгликозилирование.

Текст статьи