БИОХИМИЯ, 1997, том 62, вып. 4, с. 444–453
УДК 77.152.3
Сравнительная кинетическая характеристика каталаз из дрожжей Сandida boidinii и печени быка
Поступила в редакцию 17.10.1996
После доработки 05.01.1997
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: каталаза дрожжей С boidinii, каталаза печени быка, кинетические характеристики, инактивация в ходе реакции, операционная стабильность, инактивация в циклических процессах.