БИОХИМИЯ, 1996, том 61, вып. 8, с. 1385–1394
УДК 577.152.2
Лигнинолитические ферменты базидиальных грибов. Лигнин-пероксидазы гриба Pleurotus ostreatus УзБИ-ZAX 108. II. Выделение, очистка и характеристика изоферментов.
Поступила в редакцию 16.01.1995
После доработки 12.03.1996
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: гомогенность, изоформы, лигнин-пероксидаза, очистка, свойства.
Аннотация
В фильтрате культуральной жидкости местного штамма базидиального гриба Pleurotus ostreatus УзБИ-ZAC 108 методом изоэлектрофокусирования обнаружены д ве формы лигнин-пероксидазы (ЛГП-I и ЛГП-II). Гeль-фильтрациeй на сефадексе G-100, ИОХ на геле DEAE-Тойопeрл 650М и хроматографией на сефадексе G -75 получены электрофоретически гомогенные препараты ферментом. Удельные активности ЛГП-I и ЛГП-II составляют 36,5 и 54,3 ед/мг, степень очистки – 8,7 и 12,9 соответственно. Молекулярные массы ЛГП-I и ЛГП-II, определенные гель-фильтрацией и электрофорезом в ПAА Г в присутствии Ds-Na, составляют 42 и 61 кДа соответственно. Определены pl, значения Кт, рН-оптимумы, температурные оптимумы, стабильность, а также субстратная специфичность очищенных ферментов.