БИОХИМИЯ, 1996, том 61, вып. 3, с. 461–463
УДК 577.122
Характеристика распределения неполярных аминокислотных остатков в аминокислотных последовательностях отдельных групп глобулярных белков
Поступила в редакцию 01.06.1995
После доработки 18.08.1995
КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: глобулярные белки, неполярные аминокислоты.
Аннотация
Представлена количественная характеристика распределения остатков неполярных аминокислот в аминокислотных последовательностях отдельных групп глобулярных белков, которая основана на определении отношения числа остатков, относящихся к двум подгруппам аминокислот: лейцин, фенилаланин, тирозин, триптофан и аланин, валин, изолейцин. Показано, что величины предложенного показателя для анализируемых молекул миоглобинов находятся в интервале 0,65-1,35, для цитохромов с – 1,00-1,37, для РНКаз – 0,51-1,32, а средние значения для каждой группы белков приближаются к единице.