Уважаемые авторы! Для того чтобы статья могла быть опубликована в № 12 "Биохимии" и Biochemistry (Moscow), просим вас подать рукописи до 5 октября 2026 года. Рукописи, поданные после 5 октября, с большой долей вероятности не смогут быть опубликованы в 2026 году. В 2027 году журнал будет публиковать статьи в измененном формате.

БИОХИМИЯ, 1996, том 61, вып. 1, с. 126–130

УДК 577.152.3

Характеристика реактивных центров нового ингибитора трипсина и химотрипсина из клубней картофеля

© 1996 Т.А. Ревина, Т.А. Валуева, Н.В. Ермолова, В.В. Мосолов

Поступила в редакцию 27.06.1995
После доработки 06.07.1995

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: химическая модификация, ингибитор сериновых протеиназ, трипсин, химотрипсин, клубни картофеля.

Аннотация

Исследовано влияние модификации остатков Lys, Arg и Met в ингибиторе протеиназ (17 кДа-белок), выделенном ранее из клубней картофеля, на его ингибиторную активность. Полученные результаты согласуются с представлением, что белок содержит два независимых реактивных центра для трипсина и химотрипсина. Сделано заключение, что остатки Lys и Met занимают положение Р1 в реактивных центрах ингибитора, ответственных за взаимодействие соответственно с трипсином и химотрипсином.

Текст статьи

Пожалуйста, введите код, чтобы получить PDF файл с полным текстом статьи:

captcha