БИОХИМИЯ, 1994, том 59, вып. 7, с. 967–973
Клетки метилотрофных дрожжей как биологически активный материал для создания сенсорных устройств. i. формальдегид-индуцируемое закисление среды и его биохимическая природа
Поступила в редакцию 01.12.1992
Аннотация
Отмытые клетки метилотрофиых дрожжей Hansenula polymorpha закисляют среду инкубации в присутствии формальдегида. В отличие от метанол-индуцируемого формальдегид-индуцируемое закисление имеет конститутивный характер: слабо зависит от природы ростового субстрата (метанола, этанола, глицерина или глюкозы). Процесс сопряжен с накоплением формиата в среде инкубации, чувствителен к азиду, антимицину А, разобщителю протонофору и ингибитору плазмалеммной [H+]АТРазы – ортованадату. Изучены закислительная способность мутантных клеток дрожжей с генетическими нарушениями некоторых реакций обмена метанола и формальдегида, ее специфичность по отношению к индуктору – метанолу или формальдегиду, а также энзиматические характеристики клеток, выращенных на средах с различными источниками углерода. Блокирование формальдегидредуктазы не приводит к ощутимому увеличению скорости закисления в присутствии формальдегида или метанола. Нарушение индукции алкогольоксидазы и формиатдегидрогеназы формиат-анионами резко повышает специфичность закислительного отклика на формальдегид.