БИОХИМИЯ, 1994, том 59, вып. 6, с. 838–843
Кинетика действия киназы фосфорилазы в каскадной ферментной системе. I. теоретическое обоснование метода определения ферментативной активности киназы фосфорилазы
Поступила в редакцию 29.12.1993
Аннотация
На основании теоретического анализа кинетики функционирования монокаскадной ферментной системы предложен метод непрерывной регистрации ферментативной реакции, катализируемой мышечной киназой фосфорилазы. Метод основан на способности продукта киназной реакции — фосфорилированной формы гликогенфосфорилазы (формы а) – катализировать фосфоролитическую деградацию гликогена (с неорганическим фосфатом в качестве низкомолекулярного субстрата) или синтез гликогена (с глюкозо-1-фосфатом) в отсутствие АМР. Для слежения за реакцией деградации (или синтеза) гликогена, катализируемой образующейся в ходе киназной реакции фосфорилазой а, может быть использован турбидиметрический метод. Обоснован способ расчета начальной скорости киназной реакции путем представления кинетических данных в координатах изменение оптического поглощения – t2, где t – время.