БИОХИМИЯ, 1994, том 59, вып. 5, с. 689–693
Выделение протеазы из сока листьев люцерны (Medicago sativa l.) и механизм ее действия на рибулозо-1,5-бисфосфаткарбоксилазу
Поступила в редакцию 21.10.1993
Аннотация
В листьях люцерны обнаружен протеолитический фермент. Он был очищен в 74 раза путем дробного осаждения белков сульфатом аммония с последующей гель-фильтрацией на колонке Toyopearl 50F. Его молекулярная масса по данным гель-фильтрации составила 24 кДа. П о данным электрофореза препарат фермента гомогенен. Фермент гидролизовал рибулозо-1,5-бисфосфаткарбоксилазу по кооперативному (onе-by-onе) механизму с константой скорости k= 7,1 •10- 6с-1 .