БИОХИМИЯ, 1994, том 59, вып. 4, с. 513–518
Классический соевый ингибитор типа Баумана-Бирк — эффективный ингибитор α-химотрипсина и катепсина G гранулоцитов человека
Поступила в редакцию 03.09.1993
Аннотация
Проведено кинетическое изучение взаимодействия классического соевого ингибитора типа Баумана-Бирк (BBI 2-1V) с α-химотрипсином и с катепсином G гранулоцитов человека. Для данных систем ингибитор – протеиназа определены константы скоростей ассоциации, равные для химотрипсина и катепсина G 2,0 ∙105 М-1• с-1 и 6,4• 106 М-1 ∙с-1 соответственно.