БИОХИМИЯ, 1993, том 58, вып. 9, с. 1460–1468
Новый цитохром b-типа из яиц сиговых рыб семейства Coregonidae.
Поступила в редакцию 20.11.1992
Аннотация
Из желтка яиц сиговых рыб выделен и частично очищен новый, низкоспиновый, высокопотенциальный, водорастворимый цитохром 5-типа, названный цитохромом b560 по α-максимуму в дифференциальном (восстановленный-окисленный) спектре поглощения. Абсолютный спектр поглощения восстановленного цитохрома при 20° имеет три характерных максимума: при 426, 529 и 561 нм. Окисленная форма цитохрома при 20° имеет максимум в γ-полосе при 416 нм. Дифференциальный спектр цитохрома (восст.-окисл.) имеет три характерных максимума: при 428,529 и 560 нм. Стандартный редокс-потенциал цитохрома составил +193 мВ. Молекулярная масса цитохрома по данным электрофореза в денатурирующих условиях 20,4 кДа. Восстановленный цитохром не связывает СО и CN- и окисляется кислородом и перекисью водорода со скоростью полуокисления 28 и 2,4 мин соответственно. Окисленный цитохром не восстанавливается цитохромом с, NAD(P)H и восстанавливается аскорбатом натрия с высокой скоростью.