БИОХИМИЯ, 1993, том 58, вып. 8, с. 1276–1282
Индукция и катаболитная репрессия синтеза целлюлазы Сеrrena unicolor 062.
Поступила в редакцию 12.10.1992
Аннотация
Исследованы особенности регуляции биосинтеза внеклеточной целлюлазы Сеrrena unicolor 062 при погруженном культивировании гриба в средах с различными источниками углерода. Установлено, что осахаривающая и разжижающая эндоглюканазная активности являются индуцируемыми. Наибольшая целлюлазная активность культуры базидиомицета обнаруживается во время роста в присутствии трудногидролизуемой кристаллической целлюлозы. Установлено, что синтез целлюлазы С. unicolor 062 подвержен катаболитной репрессии глюкозой. Эффективность и продолжительность репрессии синтеза фермента зависит от концентрации глюкозы и времени ее добавления в культуру. Синтез целлюлазы возобновляется после исчерпания глюкозы в среде.