БИОХИМИЯ, 1993, том 58, вып. 7, с. 979–986
Гидрофобная хроматография и характеристика секретируемых липаз гриба Rhizopus microsporus УзЛТ-4В.
Поступила в редакцию 17.12.1992
Аннотация
Гидрофобный сорбент, полученный путем модификации микрокристаллической целлюлозы 2,4-толуолдиизоцианатом с последующим присоединением н-бутанола через свободные изоцианатные группы, был использован для очистки внеклеточных липаз гриба Rhizopus microsporus УзЛТ-4В. Наилучшая десорбция фермента наблюдалась при использовании в качестве элюента 20%-ного диоксана в 0,01 М фосфатном буфере, pH 8,0. При этом липазная активность элюировалась с 93%-ным выходом. Дополнительная очистка была осуществлена на колонке с сефадексом G-100. Получены два препарата липаз, различающихся по молекулярным массам (69 и 45 кДа), оптимуму pH (6,0 и 7,5), температурному оптимуму (37 и 40°), а также по термостабильности и изоэлектрическим точкам (pI 5,2 и 3,6).