БИОХИМИЯ, 1993, том 58, вып. 6, с. 852–856
Расщепления О-гликозильных связей в гликопептидах.
Поступила в редакцию 18.05.1992
Аннотация
Рассмотрена возможность расщепления α-связи между маннозой или галактозой и серином или треонином под действием α-маннозидазы и α-галактозидазы. В качестве модельных соединений, имитирующих О-гликозильную связь в гликопротеинах, синтезированы гликопептиды: метиламид-N-третбутилоксикарбопил-О-α-манноииранозил-серил-глицина (α-Man-Ser-Gly), метиламид-N-третбутилокси-карбонил-О-α-маннопирапозил-треонил-глицина (α-Man-Thr-Gly)), метиламид N-третбутилоксикарбонил-О-α-галактопиранозил-серил-глицина (α-Gal-Ser-Gly)), а также метиламид N-третбутилоксикарбонил-О-β-маннопиранозил-серил-глицина (β-Man-Ser-Gly)). Показано, что такое расщепление происходит в глюкоамилазе после протеолитической деградации.