БИОХИМИЯ, 1992, том 57, вып. 12, с. 1930–1934
Молекулярная масса эндо-β- 1,3-глюканазы из морского моллюска Spisula sachalinensis
Поступила в редакцию 10.04.1992
Аннотация
Проводилось определение молекулярной массы β-1,3-глюканазы из морского моллюска Spisula sachalinensis методами жидкостной хроматографии, электрофореза и седиментационного анализа. Показано, что все методы, которыми устанавливалась молекулярная масса нативного фермента (методы гель-фильтрации на различных носителях и ультрацентрифугирования в буферных системах), дают значения 22 000 Да, в донатурирующих условиях (гель фильтрации в 6 М гуанидинхлориде, высокоэффективная эксклюзионная хроматография в трифторуксусной кислоте, электрофорез в присутствии DS-Na) эти значения составляли 38000±1000 Да. Причина занижения значений молекулярной массы β-1,3-глюканазы ЛIV при гель-фильтрации, замеченного и для ряда других β-1,3-глюканаз, состоит в том, что фермент, по-видимому, обладает компактной конформацией и движется с задержкой, относительно стандартных белков.