БИОХИМИЯ, 1992, том 57, вып. 3, с. 389–397
Особенности энергетического обмена у грибов Fusarium bulbigenum в процессе перехода от мицелиального роста к дрожжеподобному
Поступила в редакцию 30.05.1991
Аннотация
В процессе роста гриба Fusarium bulbigenum var. blasticola на среде Ридер на газоне субстратного мицелия наблюдается развитие вторичных колоний, представляющих собой делящиеся дрожжеподобные клетки. У бесцветного «варианта», полученного как чистая культура из вторичной колонии, переход от мицелиального роста к одноклеточному (дрожжеподобному) осуществляется путем трансформации мицелиальных клеток в дрожжеподобные. Необходимым условием для перехода к дрожжеподобному росту является снижение pH среды культивирования до pH 4,0 и ниже. Началу процесса образования вторичных колоний у родительского штамма предшествует стадия «покоя» (80-100 ч), которая характеризуется снижением и полным прекращением дыхания, снижением уровня АТР и велнчины аденилатного энергетического заряда. Дрожжеподобные клетки вторичных колоний имеют высокую активность дыхания и высокое содержание АТР. Эти параметры поддерживаются на оптимальном уровне более 350 ч. У клеток бесцветного варианта период покоя отсутствует. Активность дыхания и содержание адениновых нуклеотидов в вегетативном мицелии до трансформации и после нее у дрожжеподобных клеток меняются незначительно и сохраняются более 350 ч на оптимальном уровне. Содержание цнтохромов при переходе от мицелиального роста к одноклеточному у варианта также меняется мало. В процессе перехода от мицелиального роста к дрожжеподобному не происходило развития альтернативного, не чувствительного к цианиду пути окисления.