БИОХИМИЯ, 1991, том 56, вып. 9, с. 1665–1675
Индукция лигнинолитических ферментов гриба белой гнили Рanus tigrinus 8/18.
Поступила в редакцию 16.12.1990
Аннотация
соединений на активность внеклеточных Мn-пероксидазы и оксидазы при погруженном культивировании гриба Panus tigrinus. Показана корреляция между содержанием высокополимерных фракций в препаратах лигнина и активностью Мп-пероксидазы. Обнаружены индукторы, избирательно повышающие активность каждого из этих ферментов по отдельности и вместе и влияющие на их изоферментный состав. Общая лигнинолитическая активность культуры и активность Мn-пероксидааы и оксидазы при твердофазной ферментации выше, чем в погруженной культуре. Использование индукторов позволяет повысить активность лигнинолитических ферментов в 2-4 раза при обоих способах культивирования.