БИОХИМИЯ, 1991, том 56, вып. 9, с. 1613–1619
Изменения липидного и белкового компонентов плазматических мембран тимуса при перекисном окислении липидов.
Поступила в редакцию 11.11.1991
Аннотация
Изучали процесс неферментативной пероксидации липидов в плазматических мембранах тимоцитов. Определяли состав липидного и белкового компонентов, интенсивность флуоресценции мембранных зондов — 1-анилинонафталин-8-сульфоната, 4-диметиламинохалкона, эозина, пиронина и родамина, поляризацию флуоресценции остатков триптофана мембранных белков и тушение акриламидом собственной флуоресценции белков. В результате индукции перекисного окисления липидов системой Fe2+ + аскорбат происходит изменение состава липидов. Наблюдаются изменение структурно-динамической организации мембранных белков, переход части периферических белков в водную фазу и увеличение солюбилизации интегральных белков тритоном Х-100.