БИОХИМИЯ, 1991, том 56, вып. 7, с. 1264–1271
Влияние фосфолипазы A2 на динамические свойства липидного бислоя плазматических мембран растительных клеток
Поступила в редакцию 25.09.1990
Аннотация
Липид-белковые взаимодействия в плазматических мембранах клеток корней кукурузы изучали методом индуктивно-резонансного переноса энергии с молекул белка на флуоресцентный зонд – пирен. Обнаружено наличие вокруг мембранных белков зоны пограничных липидов, отличающихся по динамическим свойствам от липидов общей фазы. Исследовано влияние фосфолипазы А2 и продуктов катализируемого ею гидролиза фосфолипидов на динамическое состояние липидов плазмалеммы. Под воздействием фосфолипазы А2, а также свободных жирных кислот повышалась степень эксимеризации пирена вблизи белковых молекул вследствие уменьшения микровязкости этой области бислоя, что сопровождалось переходом от активации Н+-АТРазы к ее ингибированию. Второй продукт гидролиза фосфолипидов — лизолецитин, активируя Н+-АТРазу, не влиял на динамические свойства липидов бислоя в области локализации пирена. Таким образом, влияние фосфолипазы А2 осуществляется, очевидно, как путем прямого взаимодействия лизоформ с Н+-АТРазой, так и изменением динамического состояния пограничных липидов под воздействием свободных жирных кислот.