БИОХИМИЯ, 1991, том 56, вып. 2, с. 301–306
Меркаптоэтанол увеличивает протонную проницаемость плазмалеммы дрожжей и деэнергизует ее
Поступила в редакцию 23.04.1990
Аннотация
В опытах с везикулами плазматических мембран дрожжей показано, что 2-меркаптоэтанол ингибирует ATP-зависимое образование ΔрН и Еm. Разрушение ΔрН и Еm зависит от концентрации этого реагента. В этих условиях Н+-АТРаза плазмалеммы активируется. Предположено, что меркаптоэтанол, увеличивая Н+-проницаемость плазматической мембраны, деэнергизует ее и отключает вторичные транспортные системы. Следующие факты подтверждают это предположение: меркаптоэтанол резко подавляет рост дрожжей, а также закисление среды клетками, ферментирующими глюкозу. Меркаптоэтанол, используемый при выделении протопластов, приводит к уменьшению закисления среды на порядок, а их выделение в отсутствие меркаптоэтанола не влияет заметно на этот процесс.